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Catégorie : Gastronomie
La gastronomie en Province de Hainaut
Vous avez faim ? Ça tombe bien ! Le Hainaut va vous faire saliver ! De Tournai à Chimay, en passant par Mons, La Louvière, Enghien, Charleroi ou Soignies, la gastronomie s’érige en fleuron avec ses délicieux plats du terroir, ses innombrables bières, vins, eaux de vie, fromages, produits fermiers….
Comment parler de gastronomie en Hainaut sans parler des bières qui y sont brassées ?
S’il y a bien un endroit où les bières belges sont bien représentées, c’est dans le Hainaut ! Près de 25 brasseries produisent plus de 100 bières différentes ! C’est aussi en Hainaut qu’on produit l’une des 6 prestigieuses bières trappistes belges : les bières brassées par les moines de Chimay ! Sans compter les bières spéciales aux noms surprenants : Cré Tonerre, la Titje, Queue de Charrue, Gouyasse, Hercule ou Quintine. Autant de bières belges spéciales qu’il faut avoir dégusté (avec sagesse !). Les brasseries du Hainaut vous accueillent toutes, mais ne manquez pas la seule et unique brasserie à vapeur au monde, à Pipaix ! Vivez l’expérience lors d’un brassin public où vous verrez naître la bière belge.
Alors venez découvrir cette gastronomie de terroir sans plus attendre !