Ferme du champ du Grand Moustier

Address: chaussée du Roeulx, nr. 434<br>7062, Naast

Telephone: +3267335896


Le goût agréable et fort, rappelle - paraît-il - celui du lait de la femme et il présente la particularité de ne pouvoir être chauffé à plus de 37°. Après la traite, il suffit de le filtrer. A Naast, il est vendu frais ou congelé en berlingot de 250g ou en bouteilles d'un litre. La durée recommandée pour une cure est de 28 jours à raison de 250g/j, puis de 15 jours mais avec cette fois seulement 125g/j. Très riche en fer, albumines globulines et acides gras insaturés; pauvre en matières grasses; teneur en minéraux et oligo-éléments sensiblement plus élevée que le lait de femme; présence de vitamines A, B1, B2, B12, C et E; 4 fois plus de vitamines C et 60 fois plus de A que le lait de vache. On vous le disait, c'est magique !
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